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自製退火仙草茶

材料 : 乾仙草半斤(去藥草店購買1兩/10元) + 黑糖 煮法 : 1.先將乾仙草用清水洗過-->小心洗 因為怕葉子會掉光光 比麻洗ㄌ3次 2.準備一ㄍ大鍋 將所有洗淨ㄉ乾仙草放入 再注入約6000ccㄉ水--->藥草店給我ㄉ建議 3.開火煮滾(聞到香香ㄉ仙草味道後) 轉小火慢燉--->比麻用最小火燉ㄌ約1.5小時 4.煮好後將仙草撈起 或是將仙草茶倒入另依ㄍ鍋中 準備加黑糖--->可加可不加 5.記得倒仙草茶時鍋底ㄉ可以不要ㄌ 因為怕會有沙子--->因為乾仙草是在地上曬乾ㄉ所以會有沙子
備註: 1.比麻是用泡茶用ㄉ茶包過濾掉沙子 但動作很慢 @@ 有耐心ㄉ可以試試因為要過濾蠻多次ㄉ 2.比麻還做ㄌ仙草凍 ^^ 可以去買洋菜粉或是寒天粉或是吉利丁片 上面都有很清楚ㄉ製作方法喔~
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