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煮南瓜囉~

壹. 奶香南瓜濃湯 材料:(冰箱有啥就放啥@@) 1.洋蔥 2.玉米 3.紅羅蔔 4.蘑菇 5.豬絞肉 調味料: 1.鮮奶 2.黑胡椒 3.鹽巴 做法: 1.將南瓜去皮去子 (有烤箱ㄉ話南瓜子也可以去烤喔!!) 2.南瓜切塊封好保鮮膜(保鮮膜可戳幾ㄍ小孔 方便透氣) 放進微波瀘至熟爛 3.等待做法2時可將其他材料切好備用(最好都切成小丁 喝濃湯時比較好入喉) 4.起一油鍋放入洋蔥+紅羅蔔++蘑菇+絞肉炒香 並且軟爛 加水(或高湯)煨一下 5.將微熟ㄉ南瓜+玉米+紅羅蔔加水一起放入蔬果機(或食物料理機)打成泥 6.準備組合啦~把做法5加入作法4中(邊煮邊拌 怕鍋邊會焦) 7.起鍋前在加入鮮奶 一起拌勻(濃稠度可依個人喜好添加水或高湯或鮮奶喔~) 貳. 焗烤奶香南瓜 材料: 1.同上材料通通有 2.另備白飯 3.牽絲起司 做法: 1.同上作法 2.白飯襯底淋上濃湯灑上牽絲起司 送入烤箱!!!! 完~成~~啦~~~~~~~
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